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-我が家のキッチンについて-
私が家を建てるということが決まったとき、一番に夢を膨らませる場所、それがキッチンです。こうしたい、ああしたいなど、あれこれと考えがつきませんが、なにぶん予算というものに私の希望は崩されていくのでした。キッチンで私がこれだけは絶対に譲れないと思う事は、採光と東側にあることで、現在のキッチンもそれはクリアできています。夢を語ればきりがなく、本当はリビングの延長でない場所がいいとか食料貯蔵室(北側に)がほしかったり、キッチンから直接庭に出れてその前が、キッチンガーデンで、、、などなど。キッチンはカナダから輸入したもので、日本のシステムキッチンよりかなり安いのです。(もちろん輸送費、関税、手数料などとられても)それも、すべてこっちから大きさなどを指定したオーダーメイドにも関わらず。そういえば、ドイツで暮らしていたころ、新聞の折り込み広告にシステムキッチンが載っていて、とにかく安くて素敵なものばかりでした。(私はそんな広告を見るのが楽しみでした。)初めはキッチンもつくろうか、という話もしたのですが、そこまで作っていると、いつになったら住めるかわからないのでその件はボツになりましたが、ときどき「やっぱり作ればよかったね、、、」と今は話しています(写真/文/キトウシズコ)。
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